AMBONPOS.COM – Menurut penelitian terbaru yang dilaporkan oleh Well and Good, mengonsumsi kopi dengan tambahan kayu manis di pagi hari tidak hanya memberikan tenaga tambahan, tetapi juga dapat meningkatkan kesehatan otak serta fungsi kognitif dari waktu ke waktu.
Dr. Shaheen Lakhan, seorang ahli saraf bersertifikat, menjelaskan bahwa kopi mengandung kafein sebagai stimulan utama yang dapat meningkatkan kewaspadaan, konsentrasi, dan daya ingat jangka pendek. Selain itu, kopi juga merupakan sumber antioksidan yang kuat, yang membantu melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif dan dapat mengurangi risiko penyakit otak degeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Tambahannya, penambahan kayu manis pada kopi dapat meningkatkan manfaatnya lebih lanjut. Kayu manis mengandung senyawa yang membantu mengatur kadar gula darah, mendukung fungsi kognitif yang stabil, dan memiliki sifat anti-inflamasi serta kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan otak jangka panjang.
Studi terbaru yang dipublikasikan dalam Nutritional Neuroscience pada tahun 2024 menunjukkan bahwa kayu manis dapat secara signifikan meningkatkan fungsi kognitif seperti pembelajaran dan memori, serta membantu mencegah gangguan kognitif. Meskipun penelitian pada tikus menunjukkan potensi kayu manis dalam mencegah penyakit neurodegeneratif, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk mendukung klaim ini secara lebih konkret.
Dr. Lakhan juga mengingatkan untuk mempertimbangkan pengurangan penggunaan pemanis buatan ketika membumbui kopi dengan kayu manis, karena beberapa jenis pemanis buatan dapat berdampak negatif pada kesehatan bakteri usus, yang dapat mempengaruhi kesehatan otak melalui sumbu otak-usus.
Selain itu, disarankan untuk menghindari penggunaan krimer beraroma yang mengandung gula tambahan dan lemak tidak sehat, yang dapat meningkatkan risiko peradangan dan penurunan kognitif seiring waktu.
Bagi mereka yang menginginkan variasi pada minuman kopi, Dr. Lakhan merekomendasikan untuk memilih susu nabati tanpa pemanis atau susu biasa dalam jumlah yang sedikit sebagai alternatif yang lebih sehat.
Kesimpulan
Kombinasi kopi dengan kayu manis tidak hanya menambah kenikmatan rasa, tetapi juga memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan otak dan fungsi kognitif Anda. Memilih bahan tambahan dengan bijak dapat meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan, terutama dalam menjaga kesehatan otak yang optimal.
